Babi Panggangsaus

Ingrediënten:

-          Ca 300 ml water

-          4 bouillonblokjes (kleine vierkante blokjes van Magi)

-          100 ml tomatenpuree

-          Ruime theelepel Tabasco

-          2 eetlepels stroop

-          2 eetlepels maïzena

Bereiding:

Breng het water aan de kook en los de bouillonblokjes hierin op. Voeg de tomatenpuree, sambal en stroop toe en laat het geheel onder af en toe roeren zachtjes koken. Los de maïzena op in lauw water en voeg dit, al roerend, beetje bij beetje toe aan de saus totdat de gewenste dikte heeft bereikt.

Lekker bij (uiteraard Babi Panggang) Nasi, buikspek of ander varkensvlees.