Pittige zoete rub

Ingrediënten:

-          ½  theelepel keukenzout

-          1 theelepel rietsuiker

-          1 theelepel bruine basterdsuiker

-          1 theelepel milde paprikapoeder

-          ½ theelepel knoflookpoeder

-          ½ theelepel uienpoeder

-          ½ theelepel mosterdpoeder

-          1 theelepel kurkumapoeder

-          1 theelepel chilipoeder

Bereiding:

Meng de ingrediënten voor de rub goed door elkaar. Gebruik eventueel een vijzel om de ingrediënten te mengen. Hiermee worden de klontjes in de kruiden goed geplet waardoor de kruiden goed gemengd worden. De achterkant van een pollepel in een ronde schaal werkt ook goed.

Lekker op varkensvlees.